De nombreux fromages se fabriquent avec la même base de préparation. C’est le cas notamment de la faisselle et de tous ses dérivés : le fromage blanc, le fromage blanc lisse, le fromage frais, le fromage à tartiner et les différents fromages frais enrichis (tels que le Petit-Suisse ou le Philadelphia). A vous de jouer !
Contrairement à l’adage qui dit son contraire, faire du fromage soi-même, ce n’est pas si compliqué ! Dans cet article, nous verrons les principaux conseils de base qui permettent de faire la plupart des fromages vendus dans le commerce.
Vous cherchez des idées de recettes faciles et rapides à réaliser ? Voici 10 idées d’accompagnement pour vos tartines de pains grillés lors d’un apéro entre copains et copines à cuisiner en moins de 5 minutes
