Un atelier de dégustation à Toulouse pour découvrir, apprendre et savourer
Offrez une expérience gourmande autour du fromage et du vin à Toulouse
📍 Hôtel Les Capitouls, Jean Jaurès ⭐⭐⭐⭐⭐ 350+ avis
Initiez-vous à la caséologie : l’art de la dégustation de fromages
Offrez bien plus qu’une dégustation : une parenthèse gourmande et conviviale en compagnie d’un fromager passionné
2h d’immersion totale
12 personnes par atelier.
Fromages d’exception
Découvrez des produits sélectionnés par Nathan.
Accords originaux
Des alliances pour accompagner les vins locaux et les pépites fromagères.
Regard de connaisseur
Repartez avec un guide personnalisé pour épater vos invités au prochain apéro 😉
60 € par personne
Réservation instantanée
Paiement 100% sécurisé
Bon valable 1 an à compter de la date d’achat
L’atelier en détail
Fini le cadeau qui finit dans un tiroir : offrez une expérience sensorielle et gourmande que l’on raconte encore des mois après. L’atelier de caséologie touche les émotions autant que les papilles. Montrez que vous connaissez vraiment les goûts de l’autre.
Pendant 2h à Toulouse, apprenez à déguster 5 fromages d’exception avec accords vins, accords originaux, jeux sensoriels et dégustation à l’aveugle. Vous serez guidé par Nathan, expert en caséologie. Repartez avec un vrai regard de connaisseur et un guide personnalisé qui vous sera envoyé par la suite. Le bon est valable 12 mois : vous pourrez choisir votre date en toute liberté.
Option sans alcool possible sur demande. Aucun frais supplémentaires.
Rencontrez Nathan, votre œnologue du fromage
Maître Fromager & Passionné
Après une reconversion, Nathan se forme à l’École Nationale de l’Industrie Laitière (ENIL) en Franche-Comté pour percer tous les secrets du fromage et de sa fabrication.
Il peaufine ensuite son expertise en cave d’affinage à Toulouse, travaillant aux côtés d’un Meilleur Ouvrier de France pour maîtriser les goûts et les nuances de chaque terroir.
Aujourd’hui, il anime ces ateliers de dégustation avec un enthousiasme contagieux, partageant ses connaissances et ses accords préférés pour une expérience gourmande inoubliable.
Ce que nos gourmets en pensent
⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5 sur Google Reviews (350+ avis)Offrir un atelier fromage à Toulouse était une idée cadeau originale… et délicieusement réussie ! Mon copain, passionné de fromages et de produits laitiers, a adoré cette immersion gourmande. Il est ressorti avec une vraie culture fromagère : il parle désormais d’appellation AOP/AOC, de fromages fermiers ou d’affinage comme un sommelier du fromage. Depuis, chaque dégustation devient un jeu de textures et d’arômes, du comté affiné 24 mois au chèvre cendré. Un moment fort en goût, à vivre absolument pour les amateurs de plateau de fromages !
Enfin une dégustation de fromages à Toulouse qui sort des sentiers battus ! L’atelier était à la fois ludique et instructif : on apprend à distinguer les fromages à pâte pressée cuites et les fromages à pâte pressée non cuite ou à pâte molle. Les jeux sensoriels et les défis de reconnaissance m’ont fait redécouvrir le fromage sous un angle surprenant. On y apprend pleins d’anecdotes sur la fabrication du fromage et de la fromagerie. Une soirée pleine d’humour, de savoir-faire… et de camembert de Normandie !
Venue seule à cet atelier fromage toulousain, j’étais un peu intimidée… Mais dès les premières bouchées de tomme de vache et de crottin de Chavignol, la magie a opéré. L’ambiance était incroyablement chaleureuse. Nathan, maître fromager, sait vraiment rassembler autour d’une passion commune : le fromage sous toutes ses formes. En goûtant ces trésors artisanaux, j’ai fait de belles rencontres, partagé des éclats de rire… et découvert la puissance émotionnelle d’un bon Saint-Nectaire !
Après des mois sans fromage pendant ma grossesse, cet atelier à Toulouse a été un véritable festin de retrouvailles ! J’ai savouré chaque bouchée comme une célébration : brie truffé, ossau-iraty, reblochon, fourme d’Ambert, une sorte de raclette… Un concentré d’émotions gustatives. Les portions généreuses et la qualité des produits du terroir, tous sélectionnés avec soin, m’ont permis de retrouver le bonheur simple de goûter un bon fromage affiné. On y apprend à différencier le fromage au lait cru du fromage au lait pasteurisé. Une expérience sensorielle inoubliable, idéale pour une jeune maman épicurienne.
Pour mon anniversaire, j’ai privatisé cet atelier fromage à Toulouse avec toute ma tribu. Résultat : une explosion de rires, de découvertes et de plaisirs partagés ! Les enfants ont adoré les jeux autour de la mozzarella, du fromage de chèvre et des fromages frais. Les plus grands, eux, se sont laissés séduire par les subtilités d’un gorgonzola fondant ou d’un brie aux truffes. Nathan a su transmettre sa passion avec humour et générosité. Un moment hors du temps, entre transmission et gourmandise. Vive la caséologie !
Vos questions, nos réponses
Tout ce qu’il faut savoir pour offrir l’expérience parfaite à Toulouse.Offrez votre atelier de dégustation !
60 € / pers. Tout inclus
Paiement 100% sécurisé
Bon valable 1 an à compter de la date d’achat
