Dégustations fromages et vins à Toulouse

Dégustations à Toulouse pour les particuliers et entreprises. Des soirées gourmandes en groupe ou à privatiser.

PARTICULIERS PRIVATISATIONS ENTREPRISES

📍 Toulouse et région ⭐⭐⭐⭐⭐ 360+ avis

Groupe de débutants découvrant la dégustation de fromages lors d'un atelier d'initiation à Toulouse, accompagnés par un fromager expert

Nos dégustations fromages et vins à Toulouse

Découvrez nos dégustations de fromages et vins à Toulouse et sa région. Nos expériences animées par un caséologue sont conçues pour être accessibles à tous, partout. En anglais et en français. En intérieur et en extérieur.

Groupe de collègues souriants autour d'une table de dégustation, verres à la main, dans une cave ou salle de réception toulousaine.

Nos dégustations en intérieur

Apprenez à déguster des fromages d’exception avec accords vins, accords originaux, jeux sensoriels et dégustation à l’aveugle.

Hôtel les Capitouls Jean-Jaurès ou chez vous

De 6 à 200 pers.

360 avis 5 étoiles

Nos dégustations en extérieur

Étapes gourmandes 100% en extérieur pour redécouvrir le patrimoine de Toulouse, ses vins et ses fromages lors d’une déambulation savoureuse.

Centre-ville de Toulouse

De 6 à 200 pers.

2h 30min

360 avis 5 étoiles

Réservez votre dégustation selon votre profil

Pour un cadeau ? Pour une privatisation entre amis à l’occasion d’un anniversaire, d’un EVJF, d’un Team-Building ? Pour un grand évènement entreprise ? Découvrez une ambiance spécifique pour votre dégustation.

PARTICULIER PRIVATISATION PARTICULIERS PRIVATISATION ENTREPRISE

Atelier dégustation fromage avec Nathan à Toulouse

Rencontrez Nathan, l’œnologue du fromage

Reconverti en fromager en 2021 pour suivre sa passion, il s’est formé à l’ENIL en Franche-Comté, berceau des plus grands crus fromagers.

Il fait ses armes en cave d’affinage à Toulouse chez un Meilleur Ouvrier de France avant de lancer son entreprise en mars 2023. Son but : faire vivre des histoires à travers le goût et le terroir français grâce à des soirées dégustations fromages et vins.

Enthousiaste et passionné, Nathan met un point d’honneur à vous faire découvrir des produits 100% locaux. Il partage ses connaissances approfondies en caséologie pour vous faire voir Toulouse (et le fromage) sous un nouveau jour.

100 % de participants satisfaits (et repus) !

⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5 sur Google Reviews (360+ avis)

Atelier privatisé pour un team building avec mes collègues, c’était top ! Super ambiance conviviale avec des défis autour des fromages et une vraie dégustation de vins du Sud-Ouest (rouges, blancs, rosé). Nathan nous a appris plein de choses sur les accords vins-fromages. Toute l’équipe a adoré, je recommande pour un événement d’entreprise à Toulouse !
Nina M., 28 ans
A demandé un camembert pour ses 8 ans
On m’a offert cette balade gourmande pour mon arrivée à Toulouse et franchement : super expérience pour découvrir Toulouse ! La balade mêle visite de la ville et dégustation de fromages locaux avec vins du Sud-Ouest (Gaillac, Fronton…). J’ai adoré la dégustation vin à l’aveugle, très ludique ! Les accords vins-fromages étaient parfaits. Ca ressemblait à un atelier œnologie en plein air ! Une façon originale de découvrir le terroir occitan. Je recommande !
Justine D., 31 ans
Son pêché mignon : tartine de beurre et roquefort le matin
Super atelier à Toulouse ! Ambiance conviviale et vraiment instructif pour découvrir les vins. On a dégusté des vins blancs, rouges et un cépage du Gaillacois que je ne connaissais pas. J’ai adoré les défis en équipe sur les accords vins-fromages, c’était ludique. Une belle initiation à la dégustation accessible à tous. Je recommande !
Pascale B., 50 ans
Son meilleur souvenir fromager : se rendre chez le fromager du marché avec son papa le dimanche matin
Journée incroyable en rando caséologie avec Nathan ! La dégustation de vins du Sud-Ouest (Fronton, Gaillac) accompagnés de fromages en pleine nature, c’était juste parfait. J’ai adoré cette dégustation vin en extérieur, très originale. Les accords vins-fromages étaient top et l’ambiance vraiment conviviale. Une belle expérience de dégustation à deux pas de Toulouse. Je recommande !
Sophie R, 35 ans
A fait un rêve incluant une fondue savoyarde… elle s’est réveillée en ayant faim.
J’ai offert cet atelier à mon mari, passionné d’œnologie, et il a adoré ! Les accords vins-fromages étaient parfaits, avec notamment une dégustation de vin du cépage Loin de l’Œil qu’on ne connaissait pas. Même pour quelqu’un qui a déjà fait des cours d’œnologie, c’était une vraie découverte. Super cadeau dégustation vin à Toulouse, je recommande !
Hélène P., 33 ans
Contrairement aux statistiques, elle Adore le Roquefort

Nos questions les plus fréquentes

Nous proposons deux formats complémentaires : un atelier dégustation en salle ou en cave, où vous découvrez une sélection de fromages accompagnés d’accords surprenants (miel local, confitures, pain, vin, et même chocolat), et une visite gourmande à pied dans Toulouse, qui associe découverte du patrimoine de la ville, arrêts en extérieur avec des jeux pour apprendre à déguster et à accorder avec du vin et une bière locale. Les deux formats peuvent être réservés en individuel ou en groupe.

Découvrir une grande variété de fromages : Des fromages au lait de vache, des fromages de chèvre ou encore des fromages de brebis… associés à un vin blanc ou à un vin rouge pour comprendre comment les arômes se répondent.
Apprendre à identifier les différentes familles de fromages et les appellations : Pâtes molles, pâtes pressées, pâtes persillées, fromages AOP, AOC…avec des explications accessibles inspirées de l’analyse sensorielle utilisée en œnologie.
Comprendre les différentes étapes de fabrication de fromage : du lait au produit fini, en passant par l’affinage en cave et la dégustation, avec un aperçu de la façon dont le terroir influence aussi bien les fromages que les vins.
Découvrir les accords mets et vins : Quels vins se marient le mieux avec quels fromages ? Comment déguster les vins pour en saisir les nuances, et pourquoi certains vins dégustés révèlent mieux une texture ou un arôme.
Partager un moment convivial et gourmand : un cadre chaleureux où amateurs de vin et curieux de fromage se rencontrent, échangent et profitent ensemble d’une dégustation conviviale.
Profiter d’une expérience ludique et éducative : Les Compagnons du Fromage rendent la dégustation accessible à tous, avec une approche simple qui rapproche du plaisir sans jargon oenologique.
Découvrir le patrimoine fromager local et régional : Nous vous faisons découvrir en priorité les fromages d’Occitanie. Mais il arrive que nous faisions également des soirées thématiques : tomme de Savoie, Comté, Roquefort, Camembert, Beaufort, fromages du Jura… parfois associés à des vins français sélectionnés pour illustrer l’importance des terroirs, des régions viticoles et des styles.

L’atelier est un moment assis, centré sur la dégustation et la découverte des fromages et de leurs accords. La visite gourmande est une déambulation dans Toulouse, plus dynamique, qui mêle découverte du patrimoine local et dégustations en chemin. Si vous hésitez, dites-nous ce que vous recherchez (calme et convivial, ou balade et découverte de la ville) et nous vous orientons au 06 46 46 30 86.

Nous mettons en avant une sélection variée : fromages locaux et régionaux, tommes, pâtes molles, pâtes pressées et quelques produits plus originales, choisies pour surprendre aussi bien les amateurs que les curieux.

Oui. Selon la formule choisie, la dégustation inclut du pain, des confitures locales, du miel local, du vin, et pour les ateliers, des accords plus étonnants comme le chocolat. Les visites gourmandes incluent quant à elles une dégustation de bière locale en cours de parcours. Si vous ne buvez pas d’alcool : pas de soucis, des options sans alcool et sans frais supplémentaires sont disponibles.

Le tarif se situe entre 50€ et 100€ par personne selon la formule choisie (privatisation, groupe, nombre de personnes, atelier ou visite, quantité, contenu des accords, durée…). N’hésitez pas à nous contacter pour connaître le prix exact de la formule qui vous intéresse.

La durée varie selon la formule : comptez en moyenne entre 1h30 et 2h pour un atelier dégustation, et un peu plus pour une visite gourmande incluant le trajet à pied dans Toulouse.

Contactez-nous directement au 06 46 46 30 86 en cas d’imprévu : nous étudions chaque situation et proposons, dans la mesure du possible, un report de date.

Oui, nos ateliers et visites gourmandes s’adaptent parfaitement aux séminaires, team buildings et événements d’entreprise. Le format dégustation de fromage est idéal pour créer un moment convivial et fédérateur, dans notre salle d’hôtel en centre-ville de Toulouse (jusqu’à 25 personnes), chez vous dans la région toulousaine (jusqu’à 200 personnes) ou en extérieur dans Toulouse (jusqu’à 200 personnes).

Oui, toutes nos formules peuvent être privatisées, pour un groupe d’amis, une famille, un anniversaire ou un événement professionnel. Le contenu peut être ajusté selon la taille du groupe et vos envies.

Nous accueillons aussi bien des groupes restreints (6 personnes minimum) que des groupes plus importants (jusqu’à 200 personnes actuellement). Contactez-nous avec le nombre de participants souhaité pour que nous vous proposions la formule la plus adaptée.

Oui, ces formats se prêtent très bien à ce type d’occasion, que ce soit pour un enterrement de vie de jeune fille ou garçon, une sortie entre amis ou une association.

Les ateliers se déroulent dans un hôtel 4 étoiles en centre-ville de Toulouse : Les Capitouls. Ils peuvent également se faire chez vous ou dans vos locaux en périphérie de Toulouse lors d’une privatisation. Les visites gourmandes, quant à elles, sillonnent le centre-ville à pied, avec des arrêts réguliers pour profiter du moment présent.

Signalez-nous toute allergie ou intolérance (fruits à coque, etc.) au moment de la réservation afin que nous puissions adapter la sélection des accords. Nous proposons majoritairement des fromages au lait cru, non recommandés pour les femmes enceintes et pour les jeunes enfants.

Le vin (et parfois la bière) font partie des accords proposés, mais une alternative sans alcool peut être prévue sur demande.

Nos ateliers et visites gourmandes se prêtent très bien à un cadeau original pour les amateurs de fromage et les curieux gourmands.

Vous avez reçu un bon cadeau ? Il suffit d’aller sur la dégustation à laquelle vous souhaitez assister, choisir la date et entrer le code qui vous a été fourni avec le bon cadeau qu’on vous a offert. Le bon cadeau est valable 12 mois à partir de sa date d’achat. La fin de validité d’une carte cadeau concerne la date à laquelle vous effectuez la réservation et non pas la date de la dégustation elle-même.

Cliquez ici pour réserver une date pour l’atelier de dégustation en groupe. Cliquez ici pour réserver une date pour la visite gourmande en groupe. Cliquez ici pour une privatisation entre amis. Cliquez ici pour une privatisation pour un évènement d’entreprise.