C'est la journée mondiale de l'Environnement ! Nous avons l'habitude d'utiliser principalement des fromages de petits producteurs locaux. Cependant, c'est l'occasion de parler de notre formidable région et de ses...

C'est le début de l'été ET la fête de la musique ! Pour l'occasion, dégustons les fromages qui évoquent l'été tout en écoutant de la BONNE musique ! Ce sera...

C'est la fête nationale des USA ! Pour l'occasion, dégustons les fromages qui viennent de là bas ! Eh oui, cela peut paraitre étonnant, mais de très bons fromages sont...

C'est le 14 juillet (enfin...c'était...) ! Nous avons l'habitude de faire découvrir des fromages hyper locaux et bio de petits producteurs de notre belle campagne française ! C'est l'occasion pour...

C'est l'Assomption! C'est l'occasion de faire le lien entre fromages et religion. Comme vous le savez peut-être, le développement du fromage ne serait pas le même sans les moines. Je...